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李梅这么一想，直接把肥肉拿出来放好，剩下的都收到空间里面的竹筐里；她把外面的竹筐往边上一推，然后把盐罐、醋罐、木盆收起来，又去装些高粱面放进空间。
李梅跟兴奋地弟弟、妹妹说：“你们玩会儿，我出去找点东西。”
李成文和李香的嘴角还挂着点心屑，点点头就让大姐走。
李梅见他们心思都放在吃食上，心里偷偷高兴着就出去了。她根本就没出门，直接去了老爹屋里。进了空间，她搬着竹筐来到小河旁。这条河的水是从山上流下来的，河水清澈见底，干净地很。
李梅把猪肝、猪心、猪肺这些好洗的东西泡上，猪肠和猪肚另外洗。这些下水都已经做过初步处理了，不是很脏，起码没有那些秽物。李梅先用盐，高粱面搓洗几遍，再用醋和高粱面搓洗。当然，她知道盐醋都是花钱买，用的少些，家里高粱面多的是，还是用它合算。
李梅前前后后洗了十几遍，闻了闻确实没异味才作罢。她把洗好的东西放到木盆里，弄点水泡上。
李梅一看，猪骨头得劈开才行，她出去拿来老爹劈木柴的斧头，回到空间里费了老大劲才把大骨头劈开，又去洗好，这才全部收拾完事。
弄完这些，李梅去把地里成熟的菜收了。她看到屏幕上出现一个新的升级按键，原来是可以升级了，等级：0级 金币：7200 经验：680
李梅点下升级按钮，系统声音出现：“成功升到二级，奖励玉米和土豆种子各一袋。”
李梅听到有了新品种，很是开心，她赶紧把玉米和土豆种上，这才出去。
她进到屋里，看弟弟妹妹还在屋里玩。趁没人注意，她把东西都拿了出来，放进大锅里码好。洗好的猪骨头码在下面，猪下水放在上面。
李梅这才说：“香儿，成文，大姐给你们煮肉吃了。”
俩小的立马就跑了出来，看到锅里码着的半锅肉，成文裂开嘴笑了，因为他牙还没换好，豁嘴牙就露了出来，煞是喜人，让李梅这当大姐的看了只想笑。
李香到底大点，问大姐：“大姐，这肉好吃吗？”
“放心好了，大姐做的绝对好吃。”李梅说着把盐、酒、酱油放入锅里，把买来的调料包在一小块笼布里，投进锅里。
“大姐，我来烧火。”李香很懂事的说。
“不用，你俩去玩吧。你还不会掌握火候，这得前面用大火烧，烧开后再小火炖，大姐自己来就行。要是做不好吃，就浪费这一锅肉了。”李梅觉得妹妹还小，还应该享受童年的乐趣，有些事情慢慢教她就可以。有她在，李香不用担负太重的负担。
李成文搬来两个板凳坐在旁边，说道：“大姐，你给我们讲故事吧，我还想听大姐讲故事。”
李香也坐在旁边期待着。
李梅正好想多教给他们点东西，就痛快地答应了。然后，她给他们讲了几个激励人读书的励志故事，像“凿壁偷光”“囊萤映雪”“闻鸡起舞”等。
“大姐，我也想好好读书，想做大将军。可惜咱家没有书可读，也没钱。”李成文听完这些故事，竟然有了读书的想法。
李梅听到他有这样的想法很高兴：“你想读书，大姐就好好赚钱，明年让你去上学堂；做大将军可不容易，要从小锻炼好身体，还要学好谋略，长大后才有机会做将军。”
“大姐，以后我多干活，身体就会练好吧？”李成文似懂非懂地点点头，将大姐的话记在心里。
李梅摸摸弟弟的头说：“你以后要多吃，多跑。干活的事，能干的可以帮点忙，不能干就别逞强，长大了在干。等你上了学堂，好好读书。成文，以后大姐先教你识些字，香儿，你也可以跟着学学。”
李梅也没什么“穷养”“富养”之类的想法，生在农家，就有农家的活法。就算以后她家有钱了，香儿该学的还得学，该会的还得会，该做的还得做。
“大姐，你识字了？”俩小的齐声问，在他们的心里，识字是见很神圣的事。
“嗯，跟你故去的姐夫学过一些，大姐都交给你。香儿是女孩家，也可以学些，也许以后用的着，就是用不着，等香儿成亲以后，也可以教给自己的孩子……”
貌似说远了，李梅的话让十岁的香儿羞红的脸。
大火烧开以后，随着飘出的朦朦雾气，扑鼻的香味迎面而来，惹得两姐弟憋不住了，他们也没心思听故事了，眼睛频频看向锅里。
两人都抽了抽鼻子，深吸一口气赞道：“大姐，好香啊……”
“再等等，肉要焖焖入味了才好吃，煮熟了，你们多吃点。不过，不要撑着肚皮，吃不了明天再吃。大姐给你们留着，这些肉不贵，吃完再给你们做。”
“真的，大姐，以后我们有肉吃了……”两人惊喜地笑了起来。
“是啊，以后大姐会经常给你们做肉吃。”李梅信誓旦旦地保证。
李香担心地问：“大姐，你有钱吗？”
“放心，大姐会赚钱的。”李梅就不信她一个穿越女再古代还赚不了钱，总会有办法。
就算真没发法，她不是还有农场么，怕啥！
李香很高兴大姐回家，而且这次大姐回来，好像和以前不太一样了，变得……怎么说呢，就是多了些笑容，会了好多以前不会的事情，比如说识字，讲故事，做好吃的，还给他们买零嘴，现在的大姐，她喜欢！
11、念头 。。。
“大姐，你这都是在林家学的吧，原来你可不会做这些。”李香吐出她大姐的底。
李梅还以为没人问起她的变化，没想到妹妹最先问出来：“是啊，大姐学会了很多东西。”
但不是在林家学的，这话李梅不会说。
李梅和妹妹开玩笑：“大姐会的都教给你，让你当个巧姑娘，以后找个好婆家。”
“大姐，你再说我不理你了！”李香红着脸扭了头，装作很生气的样子。
“好了，好了，大姐不说你了。你们准备洗手吃饭，今天吃肉管饱！”李梅一声令下，俩姐弟速度奇快地跑去洗手了。
李梅看着他们的背影，脸上笑盈盈的。此刻她深深觉得，有了这几个家人的陪伴，穿越的日子或许真不错，总比以前寂寞的时候想找个说话的人都没有强。她会珍惜现在的一切，和家人过上美满幸福的生活。
等李梅打开锅盖，浓郁醇香的肉香味散发开来，让一旁等急的两姐弟咕噜咕噜直咽口水，李梅都听到了，“别急，大姐不是说了，管饱。”
李梅把每样肉切下一小块来，然后切成碎丁，分别放到碗里，再舀上香喷喷的骨头汤，就和做羊汤似的那样弄。放到饭桌上后，等急的两人迫不及待地拿起木勺就吃。
李梅连忙说：“热，小心，别烫着舌头！”
说晚了，只听见姐弟二人都斯哈斯哈地吐舌头，这样的情景让李梅不禁呵呵笑了起来。
“都说管够了，你们还着急，烫着了吧，慢慢吃。”
李梅自己也盛了一碗，尝了尝，还行，因为加了大骨头和调料，味道很香，要是再放点胡椒面和辣椒面味道会更好，那样吃起来才过瘾。
李梅挑剔这汤的毛病，李香和李成文喝着可就香了，连吹带喝稀里呼噜很快一碗就见了底，嘴里不住地说：“香，真好吃……”
最后，两人吃了满满三大碗才饱了，都吃的头上冒汗，弟弟还摸着鼓鼓的肚皮，说：“大姐，你煮的肉真香，以后我还要吃。”
李梅摸摸弟弟黑茸茸的小脑瓜，怜惜地说：“行，这肉不贵，以后大姐经常给你们做着吃。”
可不是，这肉真不贵，贵的是里面所加的调料，幸亏调料一次只放一点，买一回能用几回，要不然，还不如直接买些好肉来的实惠。
冬天家里的确没活可干，李梅让俩小的活动一会，就去睡一觉，权当养膘了。他们俩还瘦得很，不知道一冬天能养胖不？
李梅如是盘算着，然后她想起，这“远亲不如近邻”，自从她娘死了后，张大娘和宝根叔家帮了不少忙，张大娘教给她做针线活；宝根叔和大山哥经常帮她家做地里的活，就是农忙的时候，两家互相帮忙，可人家宝根叔家出两个大劳力，说起来还是她家占了便宜。
李梅寻思，原来家里没啥好东西，也没谢谢人家，这次煮了猪下水，吃着还行，正好给他们送点去，让他们也尝尝。至于这个身子的便宜奶奶和大伯等人，以后再说，她可没那么好心把自己的东西送给那些势利小人吃。
李梅盛了冒尖的一碗给张大娘送去。
张大娘见李梅送来的是肉，说什么都不要，“小梅，你快端回去，留着给成文他们补身子，我一个老婆子，都要入土的人了，吃什么不行，你快拿回去！要不然大娘真生气了。”
李梅当然不能端回去，她根本没想过端回去，“大娘，这是我用猪下水煮的肉，真没花多少钱，吃着还行，就想让你尝尝鲜，大娘要是让我端回去，我以后可不敢上大娘的门了。”
在李梅的一番劝导下，张大娘终于用她那双长满皱纹和老茧的手颤微微地接过去，说了句：“孩子，你有心了，你有财大哥……唉，不提他也罢，以后我权当没这个儿子。”
“｜唉，都是穷闹得！”张大娘叹了一句。
李梅知道有财大哥就是张大娘的心头病，可这是别人家的事情，她也不能多说什么。李梅就想着，都是邻居，以后能帮就帮点，她还想和张大娘请教怎么裁衣呢，她真不会裁衣，来到这悲催的古代，穿衣吃饭都是问题。
李梅和张大娘聊了几句，就回去了。
然后，李梅又找了个大些的碗，盛了满满一大碗，放在竹篮里，盖上布，提着去宝根叔家。
宝根婶和小山，还有春杏妹子都在家，李梅把东西递给宝根婶，“宝根婶，这是我煮的猪下水，还算好吃，拿来给你们尝尝，婶子不要嫌弃才好。”
宝根婶客气了一番就接下了，“小梅，你做的这些看上去挺好吃，闻着也香，肯定比我做的好吃。你是不知道，当年家里穷的时候，我也图便宜，寻思买来做做着吃，怎也说这也是肉，没想到做出来太难吃了，吃到嘴里有股怪味，后来孩子们再馋嘴，我也没买过这些……”
李梅掩嘴笑着说：“宝根婶，这东西得多洗洗，洗干净放些调料煮着吃，才能除去那股味。你们放心吃，我都弄干净了，中午成文别的啥都没吃，光吃这，就吃了三大碗，差点撑着。”
这话引起了宝根婶的好奇心，她告诉女儿春杏：“春杏，你去拿把勺子来，我尝尝，你小梅姐这么一说，我不想尝都不行了。”
小山早忍不住了，“我要吃！”他今年才十二，正是长身体的时候，平时吃得多，看见好吃的当然不想放过。
春杏去灶房拿来