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宋小公子也不过是十七八岁的少年，寻常江南地的儿郎模样，白皙俊秀，透着书卷气，抿着嘴认真想上一会儿，吐出几个字：“紫苏炒螺狮，韭…菜花酱，糖莲子…”
池小秋止不住想笑，又怕臊了他。
这少爷平时大约也是少进庖厨，几道菜他忘了好几回，怕她笑话，连偷看手心里的字都装着咳嗽，匆匆扫上一眼。
“糖莲子同韭菜花酱都容易，可你们成亲时是八月里，螺肉不肥不嫩，哪里好吃呢！”
宋家公子显然对这菜看得很重，追问得也急：“哪里吃不得？可是寻不到？寻常湖里寻不到，专养螺狮的人家总能找见，东家你指个路，我着人去找。”
“不是寻不到，是不好吃。三四月里养了一冬的螺狮才最鲜嫩，错了季便做出也不好。”
池小秋不解，他如何就跟螺狮杠上了。
宋家公子失望的神色太过明显，池小秋不忍，便问：“想要河鲜遍地都是，八月里是吃蟹的好时候，倒不如换一个？”
想那湖里螺狮才让人挖了一春，好容易躲过一劫，到秋里要养小的还不得安生，岂不可怜。
倒不如去吃吃那些休养生息了一春夏的胖螃蟹，炸炒蒸馏，还能炸出蟹油来，随便往白米饭上抹上一勺子，就能带得整碗饭黄灿灿透着鲜。
宋家公子略略一揖，摇头道：“我先着人寻上一番，若有了，就来跟姑娘说。”
走之前，还又嘱了一回：“我家里头二门有好几个，姑娘只寻那个葫芦八锦样的就成，那儿有片山石子，小厮就藏在后头，旁人都看不见。”
他这来去匆匆，等池小秋咂摸出来他话里意思，早不见了踪影。
真是早上出门怪事多！
池小秋摇摇头，不过递个菜单子，倒想是做些见不得人的事，听的人心里打鼓。
这家子，莫不是有甚不妥。
小齐哥专往东桥打听了一回，宋家老宅在府城左近，只是一年大多都在柳安府城奔波，专做米行，家里头只这一个小爷，要聘的是北桥一个读书人家二娘子，除了家财差得有点远，旁的都好。
有名有姓且成亲的日子定得人尽皆知，宋家宅第就在东桥跑不掉，池小秋也懒得管那小爷弯弯绕绕，将他说得几样小菜添上些相似的，提溜在一张纸上，便不再理会。
主单自有主单的气派，池小秋专寻了松下桂子暗纹花笺，上头洒了金粉，算是她用过的最贵的一张纸。
墙上的那卷城南遇池家食肆忙刷拉拉跟着风摇上一摇，殷红的印上桑破庐几个字飘洒有致。
池小秋瞄上一眼：“你虽也贵，可比这张大了好些——”戳戳新来的那张纸：“你可得争气点，换多些钱回来。”
婚宴首要的就是喜庆，这喜庆第一看的是菜色，第二看的是名儿，比如那个梅花汤饼，要搁在这个宴席上，就得要瑶池仙品。
池小秋就照着这个套路一个个往下起名，有整一只鸡的是鸳凤立华堂。鸡蛋银鱼菜色寻常，可颜色吉利，鸡蛋炒得嫩嫩的，是春日朝晖一般嫩的黄，银鱼白得透亮，像是凝了一汪冰泉，整个菜一摆出来，金山焕银彩，富贵，吉庆，亮堂！
再诸如什么佳偶天成，富贵余年，八宝肉圆，这些成双成对好听的名字就使劲往上面堆！
想菜色没有想菜名难，跟这菜单子奋战了四五天的池小秋，终于拿着敲定了的富贵花笺登上了宋家门。
“这个瓤鸡是什么？”
前面那一套套的不过是看个花，池小秋在后头都标注了能让人看明白的名字，瓤鸡就是那个鸳凤立华堂。
宋家太太远不如宋小公子待人亲近，脸盘尖颧骨高，整个唇拉成一条直线，说话不带一点热乎气。
“选把斤重的嫩鸡仔，里头填上虾肉，海参猪肉要瓤什么都使得，整个烧出来，外头的鸡肉又香又嫩入得味，里面的虾子也香。”
池小秋说起做菜香色俱全，听得人立时就想尝上两口。
只有宋家太太好似不食人间烟火，是个例外，目光平平下落，又指着富贵余年道：“这鲤鱼是整只炸出来的？”
不是整只，难道大喜的日子，还要给你拆成几段？
池小秋腹诽，面上还是喜团团的：“是，片上薄刀不伤筋骨，腌透了才下锅炸，又焦又脆。”
宋太太终于寻了个理由皱眉：“油浸浸的，说不得还咸。”
世上没有好赚的钱，池小秋心平气和：“太太是想要清淡菜色？”
宋太太瞥了菜单一眼，递还给管事的：“换些别的。”
得，又得换一张花笺。
池小秋将那菜单收了出门来，刚走到二门，还没寻到哪种样式算是葫芦八锦，就见宋家小爷在假山石子后头探头招手。 “我已着人找了家专养螺狮的，姑娘你过去报了我的名儿，他们自会打发人给你送去。”
这小爷，当真是和螺狮杠上了。
池小秋将自己拟出的菜给他，又听他问：“姑娘可会做河豚？听说极鲜。”
“…”
“只是听说若处置不当，易毒杀人。”
“河豚鱼是需得小心些。”
但这不是重点，重点是——
“宋大爷，你可曾听过这句‘芦蒿满地芦芽短’ ？”
连池小秋这等只读过两年书都晓得的诗句，他自然听过。
宋小公子茫然点头。
池小秋忍无可忍：“可现在曲湖边上的芦苇都开花了！”
“这吹肚鱼二月才有，四月就没了，大爷可否捡个在这八月里能寻见的东西与我来做？”
第106章 一个故事
宋家公子脸又红了， 这会是因为不好意思。
“让姑娘费心了，实不相瞒，这小单上头的菜， 是我给彤姐儿备的。”
咦？出门送菜单还能听个故事。
池小秋一脸兴味十足， 看得他不由小了声音：“她最喜欢吃姑娘铺上的东西， 我撞见她时，便是见她偷偷往云桥上， 寻你那的紫苏炒螺狮…”
他脸虽红着，可说着话时温柔缱绻， 眼中放着光彩， 让池小秋总觉得熟悉又熨帖，便多了许多好感。
“我见她时，是去年春天， 姑娘可记得她当时还点了什么？”
池小秋再想不到还有这个缘分， 仔细想，桥上来往的人多了， 却还是想不到是哪个。
“春夏里头能做的菜也有限， 我也寻摸了几个别的，和你说的那几样口味大差不离， 不如你便去问问她？”
宋家公子有些紧张：“这…这怎么好意思？”
池小秋奇道：“这怎么不好意思？”
他却不言语，好似又想着些隐秘的趣事，脸憋得通红，却透着些小得意。
池小秋看看自己被打回来的菜单， 忽然想明白了：“让我过来做宴席，怕不是你家太太的主意吧！”
“是…是我荐了你家…”
“怪不得你娘…”
池小秋想着宋家太太， 一副“虽瞧不上还得捏着鼻子看菜单”的样儿，算是知道了因由。
看来， 这花笺也不过是无妄之灾了。
“太太怎么了？”
池小秋也想不通，既是点头遂了儿子的意，为何还要来挑刺儿，纳闷问：“你家里可有什么忌口的规矩？”
没能从宋家公子口中挖出些有价值的消息，池小秋只能回家来，把这上上下下的菜色都捋了一遍，凡油炸的酱烧的，都给改成了蒸的煮的。
这宴里头既是有着宋小公子一片情义，就更得精心。
第二次，宋家太太依旧没给池小秋多几丝的笑。
她眼神如刀子，把这菜单从头都剔了一遍，指着一道问：“天麻只炖的是鱼头么？”
“这是整个的，最是讲究火候，炖出来的汤色如茶，最是润口。”
宋家太太连问了几道，也没寻出错来，忽而一皱眉：“你那都有些什么杯盘？”
池小秋一懵，这出门设宴，还能瞧得上她们店里的盘盏？ 她想了想，便问：“太太要备什么样的？”
宋太太一噎，旁边管事娘子便问：“可有赢杯椰杯这样的？”
池小秋也一愣，她是做菜的，并非是做杯子的，自是不晓得。
宋家太太这时方舒心了，问管事娘子：“你昨日荐的那家都有这些？”
池小秋便瞧着两个眼生的人过来，带了许多新鲜杯盘，一边展示一边道：“这时海螺壳磨出的，这是沉香木挖出，又拿金银丝绞了嵌出来的香杯。”
只看那伙计背后的字，还是冤家。
便是当日狭路相逢没挣得了便宜的申大郎食店。
便是再傻，池小秋也知道，这宋太太是百般不愿让她接了这婚事的席面。
不愿便不愿，为何先前应了后头又去找别家去，倒费了她这几番功夫。
一番忙乱，堪堪只赚回了几张花笺的钱。池小秋托着脸在葡萄藤下生闷气，瞧着眼前的石墩子都想踢。
近日众人都忙。
往日道试最迟不过六月，今年提学官却久久未曾案临府城，直到了最近，府城里才递了信儿来，定了柳安长顺几镇考试的时间。
算是临门最后一箭，钟应忱也开始闭门不出温习书卷。
薛师傅整天占着院里头的厨房，不知捣鼓些什么新菜色，韩玉娘攒了许久的钱，终于挑了两匹好料子，这会终于逮住了池小秋，便忙过来。
“伸手，我量量这袖子得给你放多长。”
池小秋不情愿站起来，终于忍不住，将这事絮絮叨叨跟韩玉娘说了一遍。
“二姨你看，这不是耍弄人么！”
池小秋愤愤，她给人备菜一向尽心尽力，输给了有嫌隙的申家不说，还不知道到底差在哪一处。
“这有什么好奇怪的，不过是哪家太太拿捏未过门儿媳妇，找了你出气。你有万般好，只一样，是那彤姑娘喜欢的，她便不喜欢了。”
池小秋跟着韩玉娘转了个身，不由惊道：“都是一家人，为什么要拿捏来去的？”
“难道没听过那个曲儿？‘公婆堂上催做饭，小姑就叫裁衣裳，剪子未拿起，又要吃茶汤’（1），做娘的贴心贴肉好容易养大了儿子，娶了媳妇进来眼里心里有了旁人，哪个为娘的不难受？”
池小秋想不明白：“那为何还要应？”
“若是不应，岂不寒了儿子的心？”韩玉娘失笑：“既是那小爷求的，怕是宋太太更窝着些火，听说还是个寡母，就更添了一层。”
她见池小秋失神，便宽慰她道：“总是占着理儿，便为难也不过一时的，谁都得走这一遭，多大的事儿。”
池小秋却不期然想到曲湖边的灯戏，钟应忱的话语响起来，同她的合在一起，下意识驳道：“那这儿子便忒不是个东西！ 坐看高堂为难新妇，是无情无能！”
韩玉娘吓了一跳：“说什么呢！这可是不敬！”
池小秋偏不听，扭了身子躲过去，坐在榻上触着凉意，支摘窗推出去声音有些刺耳，欲雨的天渐渐洇开成灰中还显白的不讨喜的颜色，暗沉沉的。
只有那熟悉的身形隔着河，隔着窗，每听到声音，便抬起来头，向她一笑，莫名心安。
她越长大，越见过更多的人与事，便知晓这许多与她认知相悖的道理，在旁人眼里通通都是，忍忍就好。
韩玉娘过得苦，可她是邻里眼里的“好妇人”，她好像自在，可总是“不合时宜”。
唯一能多些安定的，就是每每在“不合时宜”的时候，钟应忱总是站出来应她：莫要多想，做你想的便好。
池小秋不觉松了手，斜斜趴着，