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魔法农夫-第章

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“确实,这样一来,能为草莓销售争取到不少时间。”有农户不住地点头道,“可是圣子大人,这白糖,还有速冻……”

“所以我才说,这是第一档次的草莓才比较适合运用的办法。”

甘谷雨摊了摊手:“这样的草莓本身品质不差,只是需要一点时间来打通销售渠道。无论是白糖还是用于急冻的冰系魔法卷轴,都只不过是增加了一些成本而已。只要能卖出去,就不用担心亏本。”

普朗特也立马点了点头:“这的确是一个好办法。不过冻过的草莓,肯定是不能解冻后当做鲜草莓出售的。解冻之后,草莓应该会坏得很快吧?”

“城主大人没听我之前说,这速冻草莓是夏季消暑的良品么?”甘谷雨摊了摊手,用下巴指了指他手中的草莓,“试试看?”

普朗特一愣,这才小心翼翼地咬了一口速冻草莓,顿时面露惊喜之色:“果然又是另一番风味!现在天气还不热,若是到了夏天,这样的草莓绝对大卖!”

第五百二十七章解决问题的办法很多

“下面我们接着说第二档次的草莓。”

指导完速冻草莓的制法,甘谷雨又接着说道:“有人在为大棚草莓授粉时过于马虎,甚至是没有进行辅助人工授粉,造成了大量畸形果。这种营养和味道并不差,但注定无法端到贵族面前的草莓,我姑且将其划归为第二档次。”

听到这话,手中屯有不少畸形草莓的农户都尖起了耳朵。

“对这样的草莓进行加工的话,选择有很多。”

甘谷雨侃侃而谈道:“因为畸形果的个头一般都不小,所以我们可以用这样的草莓来制作草莓脆片或是草莓脯。”

说着,他又将自己提前做好的范本展示给众人看:“草莓脆片的做法十分简单。将草莓切成薄片,然后放到油纸上,低温烘烤到干脆的状态就可以了。草莓脆片因为水分含量较少,所以也就没那么容易变质。”

看着手中略微透明的殷红色薄片,不少草莓种植户皆是啧啧称奇。有人忍不住尝了一口,只觉其口感酥脆,酸甜适中,依旧带有一股草莓的芳香,不由得立马伸出了大拇指。

“切草莓片的时候,可以尽量切薄一点,这样烘干起来速度会更快一些。”

甘谷雨继续叮嘱道:“而切草莓片时剩下的那些边角料,也千万不要就此扔掉,造成浪费。至于这些边角料有什么用,待会儿我会细说。当然,你一边切片一边偷嘴,我也没有意见。”

听到最后,人群中又传来一阵轻轻地哄笑声。

“至于草莓脯,则是长成这样的。”说着,甘谷雨又拿出了一碟草莓脯,供大家围观品尝。

“咦,这草莓脯,是不是同样也是通过草莓脱水制成的?”有人拿起草莓脯观察了一阵,不由得问道。

“不错。”甘谷雨笑着点了点头,“草莓脆片口感酥脆,而草莓脯则更为软糯一些,但都可以通过抽取草莓中的水分来制得。虽然大家都并非水系魔法师,但想要控掉水果中的水分,其实方法也有很多。”

草莓脯的制法也很简单,将草莓去蒂洗净,自然风干之后,用糖和少量盐抹好腌渍起来,放到阴凉寒冷处放置一到两天,草莓中的水分就会析出一大半。

将草莓捞出,把草莓汁单独煮开以浓缩一下,然后再把草莓放入浓汁中略煮一会儿,可以让草莓更加入味。

随后,只需将草莓捞出,控掉表面汁水,然后烘烤到表面干燥的状态,这草莓脯也就完成了。

“只要是完整无伤,没有腐烂的草莓,皆可用来制作草莓脆片和草莓脯。”

甘谷雨说道:“不过想要做脆片的话,还是尽量选择个儿大一些的比较好。而那些个儿小,味道不够甜的第三档次草莓,用来做草莓脯则比较合适。若是担心做出来的草莓脯味道过酸,可以适当多加一些糖。”

“太好了!”

之前领头展示忏悔书那人兴奋地赞叹道:“原来草莓还可以有这么多种吃法,味道丝毫不比鲜食差嘛!我们可以把滞销的草莓做成草莓脆片或是草莓脯,肯定有人愿意买的!”

“呵呵,你那些色泽不佳的草莓,用来做草莓脆片倒是蛮不错。”

甘谷雨冲他点了点头:“不过草莓的加工之法可不止这些,我索性便都介绍给你们吧。”

众农户闻言大喜,七嘴八舌地立马嚷嚷了起来。

“求之不得啊圣子大人,您快教教我们吧!”

“是啊圣子大人,您教给我们方法,我们做出吃食都来孝敬您。”

“没错!方法我们不嫌多的,求您指点迷津才是。”

甘谷雨着实有些受不了这群人异样的热情,赶紧摆手道:“好了好了,下面我接着说。上面说到的,都是果形完整,成熟度适中的草莓的加工方法。可那些已经有部分萎蔫腐烂的草莓,还有我刚才说到的,那些制作草莓脆片时剩下的边角料,又该怎么处理呢?”

众人直直地望着甘谷雨,等他公布答案。

“首先,草莓坏掉的那部分,必须先剔除干净。”甘谷雨说道,“然后剩下的那一部分,就可以用来酿酒,或是制作草莓果酱了。”

对于快要腐坏的草莓的处理方法,几乎是每个草莓种植户心中最为关心的问题之一,因此所有人都听得十分认真。

而外围那些草莓商人,更是伸直了脖子望里边瞧。虽然大部分草莓商人都有用于保鲜的储物戒指,但他们也同样关心坏掉的草莓应该如何处理才好。

“酿酒的话,各种档次的草莓皆可作为原料。若是完好的草莓,洗净去蒂自然晾干后,加上足够的冰糖和白酒密封好,就能泡出香甜的草莓酒来。”

甘谷雨继续为大家讲解道:“不过若是剔除了腐坏部分的残缺果,不如就索性与制作草莓脆片的边角料一起捣碎,加入少量酒作引,与冰糖一起装入密封容器中发酵酿制即可。待发酵了一段时间,果渣分层以后,可以滤出果渣,剩下的草莓酒继续发酵便是。”

在处理草莓的过程中,其实是不能用铁器的,不然会沾上铁锈味。不过在铁矿稀缺的咸荒大陆,甘谷雨倒是不必特意叮嘱这一点。

在酿酒的同时,还可往酒瓶中放上一两片柠檬,既可以起到调味的作用,还可让泡出的草莓色泽显得更加鲜艳。

说着,他又拿出了一瓶利用农副产品加工仪直接酿制出的草莓酒,供众人传看。

酒液泛着晶莹剔透的琥珀红,看着就令人不禁想喝上那么一口。人群中一时间响起了一连串赞叹之声,众人看向草莓酒的眼神也变得迷醉起来。

“理论上来讲,滞销的草莓都可以用酿酒的方式来消耗掉。但实际上我也得提醒各位,这酒酿多了,一样会存在滞销的问题哦!”

甘谷雨摊了摊手,特地叮嘱了一句:“别届时咱们的草莓种植基地,变成了草莓酒的酿造基地,那这些酒,恐怕就只能留给你们自己喝了。”

他这一席话,总算是把众人的神智给拉了回来。是啊,酿酒不过是一个解决问题的办法,要是就这么依赖上了,那和他们以前的所作所为还有什么区别?

更何况,酿酒也是要追加成本的!

第五百二十八章这回轮到哥拿捏你了

紧接着,甘谷雨又向众人讲解了诸如草莓果酱,草莓醋等草莓制品的做法,甚至将草莓果渣二次利用,制作草莓糕的想法都向大伙儿提及了一二。

但甘谷雨教导众草莓种植户制作这些东西,不过是想为他们扩大销路,解决眼前的困局而已。他可没考虑过,要让这些草莓制品都能在自然条件下长时间保鲜。

因此在说到草莓脯、草莓酱等物之时,他压根儿就没有提过防腐剂的事。

虽然他可以通过万能生物操作台里的商店,购买到山梨酸等食品防腐剂,但在咸荒大陆上,精细的微量测重仪器还无法普及,也暂时还没有健全的食品安全管理机构。

食品添加剂含量超标危害不小。甘谷雨有理由相信,贸然让这些人向草莓制品中加入食品添加剂,绝对会惹出事端。

众人自然不知甘谷雨内心的考量,此时正欣喜若狂地赞美着他和自然之母。而此时感到狂喜的可不仅仅是那些草莓种植户,还有诸多草莓商人,以及悄悄躲在暗处的宋亮。

“呵呵,真不愧是自然圣子,居然还有这么多办法,真是大开眼界。”宋亮在心中冷笑连连,“可惜,只不过是个喜欢显摆的毛头小子罢了!”

甘谷雨就这样公开了各种草莓制品的制作方法,那他吉利商行同样可以再次扩大草莓的种植量,然后索性一口气把草莓制品市场也抢占下来!

到时候,甘谷雨的草莓种植基地同样会是一个笑话。草莓的生产销售链,依旧会被吉利商行掌握在自己手中。

想到这里,宋亮不禁洋洋得意了起来。看来自己今天这一趟还真没白走,回去之后奖赏肯定是少不了的了!

正当此时,甘谷雨拿出了一些小册子和几块水映石,冲周遭众人扬了扬:“关于各类草莓制品的制作方法和细节,我会把它们放在城主府,供大家学习。”

众人闻言,轰然道谢,甚至有人还跪伏在地,呼天抢地地对甘谷雨和自然之母好一通赞美。宋亮也同样在心中向甘谷雨道了一声谢,谁让他这么配合自己呢?

然而甘谷雨立马就继续说道:“但同时,所有草莓制品的制作方法,其专属发明权都是归自然之林所有的。没有自然之林的允许,任何人都不能依靠制作销售这些草莓制品来盈利!否则,专属发明维护协会追究起来,可不是什么好玩的事情。”

小广场上随即一静,众人尽皆疑惑起来。甘谷雨将草莓制品的制作方法告诉大家,随后又闹这么一出,到底又是什么意思?

其他人不明白,但宋亮的脸却唰地阴沉了下来。

果然,甘谷雨接着说道:“想要拿到自然之林的授权,你们需要向城主府提出申请,并做出相应的保证。自然之林驻丰都城的魔法师们会对你们进行考核,考核通过的,就可以获得制作草莓制品的授权了。”

众人这才松了一口气,人群中立马传来了询问声:“那圣子大人,我们需要作出什么保证?”

甘谷雨笑了笑说道:“你们需要保证,种植草莓的规模和贩卖草莓的售价,都维持在我自然之林规定的范围内。同时,草莓的品质也必须保持在一定的水平上,不可消极懈怠。”

“这个我们已经向您承诺过了啊,一定做到!”

“请圣子大人放心,咱们一个唾沫一个坑,绝对不会让你失望的!”

甘谷雨微微点头,继续说道:“另外还有最重要的一点就是,你们必须得承诺,决不用腐坏掉的草莓来进行加工!”

草莓制品不比鲜果,原料的情况如何不再一目了然。甘谷雨担心这些农户会为了蝇头小利,不愿废弃烂果。这要是出了岔子,势必会坏了草莓的声誉,也会害了草莓种植基地。

所以,也是时候为草莓种植基地寻找一个监管方了。

对于这些要求,草莓种植户们无不答应,恨不得立马就冲向普朗特身旁的那两个草裙美女。不过还是有人脑子还算清醒,接着问道:“那圣子大人,您所说的考核,具体又考核一些什么呢?”

众人闻言,这才幡然醒悟。除了这些理所应当的承诺之外,甘谷雨还提到了一个什么考核。

“考核的内容很简单。”甘谷雨摊了摊手,“所有考核内容,都会围绕着草莓的种植技巧和加工工艺来进行。只要你们把相关知识掌握牢靠,通过考核
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