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系错综复杂，彼此也都熟悉，混到了上层后基本没什么事儿，有矛盾了也有人当和事佬。”
“虽然我也不懂，但我猜，这大概就是落叶归根吧。”孙春晓笑了笑说：“我退休了后肯定也要回老家的，我都想好了，种树，养养鸭子，喂喂鸡，自给自足，小农经济，多好。”
“呦，看不出你还想得挺美，现在就想退休的事儿了！还是好好工作去吧！”张大维调侃笑道。
孙春晓心累：“梦想总要有的嘛。”
随着两个人聊着天，菜也逐渐上来了。
张大维点的是五珍签菜、特色鱼肚、招牌大虾、鸡蓉豆腐、时蔬锅巴、松鼠桂鱼、虫草花老鸭汤、酒糟鸡……
“真和网上的一样……”张大维说道：“我还以为是加了什么滤镜。”
各色菜品由不同的器皿盛放，十分和谐。汤盅有四个，两碗是虫草花老鸭汤，用瓦罐端上来的，另两份汤盅则是纯白的，掀开盖子，香气扑面而来。
豆腐无比滑嫩，在勺子上晃动，孙春晓吹凉了些，将豆腐放进口中。
滑嫩得差点直接咽了肚，还没怎么尝出味道呢。
这些菜比早餐更让她震惊，让她忍不住想哭喊，为什么这样一个小饭店里能有媲美大酒楼的味道……
她作为一个美食节目的策划，两年来吃过多少大酒楼、高级餐厅、路边摊、胡同里的苍蝇馆子，她也被很多难得的美味俘获过，但那都是在一些特殊的地方……比如江边、海边、或者是在当地吃特色菜。
她的口味不算挑，但因为吃过了很多美食，所以对于一些大众所说的“好吃”是持怀疑态度的。
那些苍蝇馆子她去过，菜不是咸就是味道奇怪、刺激、而且看起来也不太卫生，人们口中的好吃到她这里只能说是一般。
来吃之前，她和张大维调查过网上的评价，但是又不敢对此抱有过多的期望。
而这一次，实践证明……网上说的真的一点错都没有。
鸡蓉豆腐就不用说了，软嫩的豆腐入口即化，而鸡蓉里面的荸荠更是点睛之笔。
新鲜鱼肚上面有着几粒小米椒、麻椒风味十足。鱼肚鲜嫩无比，酱汁又辣又爽口，一盘鱼肚很快就让二人给吃光了。
招牌大虾是活虾做的，个个去了虾线，十分干净。肉质紧实饱满，鲜香十足。这时蔬锅巴上来时他们还不知道上来的是个什么东西，一个半球扣在盘子上，敲碎了后才露出里面的蔬菜，外表的锅巴香脆，浇上浓郁的酱汁后又变了另一个味道。
几乎每一道菜在孙春晓这里都能打个八九分，她迫不及待地想见主厨了。
这时，服务员端了一个盘子过来，到了桌旁边后才发现自己上错菜了，急忙红着脸道歉。
“等等。”张大维喊住了她。
“你这里是什么菜呀？”他指了指服务员手中。
大盘子上红彤彤的，孙春晓问：“牙签肉？”
“是牙签羊肉。”服务员道：“今天的特色菜。”
在酒香人家，几乎每个老客都知道店内的凤师傅十分任性，总会研究出一些新菜，而且卖得还比正式推出时便宜。
有些熟客来吃饭第一句便会问：“今天做什么？”而这时如果后厨备了牛、羊或者是鲜活的海鲜、松茸等东西，服务员便会如实回答。
张大维虽然吃得很满足，但看这牙签羊肉，还真的想吃，于是就也要了一份。
不一会儿，他们这桌的牙签羊肉也上来了。
小块儿的羊肉沾满了辣椒，红彤彤的，孙春晓皱了皱眉：“不辣嘛？”
张大维先尝了尝。
这店内的辣椒粉也不知道从哪弄来的，虽然辣，但是是那种很快就能散去的香辣，配合着羊肉的焦香酥软，味道完美地融合，令人越吃越想吃。
这要是在下雨天或者大雪天拉上窗帘，开两瓶冰镇啤酒，一边吃着牙签羊肉一边看足球……
别提多幸福了。
看张大维吃得这么香，孙春晓也忍不住了，这一吃，眼睛都亮了。
“我觉得我能吃辣了。”她说：“剩下的我们打包回酒店吧。”
“那肯定的呀。”
孙春晓道：“我想我们也不用等晚上那顿饭了，现在就能直接请人了吧。”
“你等会儿，等这些都吃完的。”张大维无暇理她了，孙春晓也一鼓作气，继续吃了起来，毕竟满桌佳肴现在不吃该后悔了……
终于又过了半个小时，两个人吃得肚子都鼓起来了，孙春晓先叫了服务员结账，随后才起身正式介绍道：“我是《巅峰之味》栏目组的策划孙春晓，我想和做出五珍签菜这道菜的厨师面谈，希望你能帮我传达。”
第八十四章 节目组的邀请
自从酒香人家名声大噪后，来这吃饭的人想见凤致的很多。这其中有的是单纯想表达对厨师的感谢的，有的是想打探消息，看看是哪个厨师做出来的这些菜。
凤致不喜欢应酬，所以如果不是面熟的客人，她也不会见。
而现在这个栏目策划的请求，服务员却无法忽视，她慎重地让孙春晓等一等，说会去后厨传达。
后厨，凤致正在练习刀工……
一般的刀工她是可以的，但再难的、诸如雕花那种，她就不太行了。
以前她去御膳房找萧主管，会看见他经常拿一柄小刀在转，萝卜在他手里可能会成蝴蝶，会成漂亮的花瓣，也会成可爱的小白兔。
她想自己也是时候学学雕花了，至少面上要过得去。
这时，服务员小蕾到了后厨，走到凤致身边小声道：“凤师傅，我有话要和您说。”
凤致有些疑惑：“说呀？”
“我们去别的地方说吧。”
“怎么还神神秘秘的。”凤致笑了笑，起身就和她从后厨出去，到了个安静地方。这会儿，小蕾才把刚才发生的事儿告诉凤致。
之所以不在后厨里说，她也是怕刘山水师傅胡思乱想。
凤致想了想：“这《巅峰之味》栏目组是什么？”
“您没看过这节目吗？”小蕾说：“这已经出了两季了，现在这是第三季。每一季的主题不同，第一季是菜系，第二季是市井，第三季还没播呢，听说这次的主题是世家。”
“……”凤致听得有些发懵：“我确实没看过，你慢点说。”
“这节目是彩虹卫视举办的美食节目，主要就是拍各种美食和厨师。第一季就是找到各个菜系的代表厨师进行巅峰对决，反正办得挺好的，特别好玩，好多厨师在一起比赛，还都用各种不同的方言……”
“您肯定也知道现在菜系这么多，各有各的好，很难评出个一二三四，所以随着节目看的人多，骂的人也多，骂着骂着就给骂火了。”
“第二季主题是市井，就是每一期都去找那些各地那种口碑特别好的厨师，然后再比拼，反正就像是真人秀节目一样，特别好看，找的那些厨师都很有特点，还有一个长得特别好看的帅哥参加完节目就火了，现在在别的美食节目里做评委呢！”
“我看网上说这次世家主题就是找那种美食世家的传人来做，说不定会比前两季更火。”
“这是一个电视节目？”凤致问。
小蕾点点头：“电视上播，网上也同步更新，现在网上还有呢……哎呀，我也不知道那个姐姐是什么意思，凤师傅您还是亲自去看看吧。”
凤致挑眉：“几号桌？”
听到了小蕾的回答，凤致便走了过去，随后就看到了早上坐在自己身边在聊天的那对儿男女。
原来是他们……
凤致走过去道：“你们好，这五珍签菜是我做的。”
孙春晓瞪大了眼睛。
还是张大维镇定，他起身与她握手，说道：“你好，我们是《巅峰之味》栏目组的策划，请问小姐姓什么？”
“凤，我是凤致。”
凤致也坐在了张大维搬过来的椅子上，与他们坐着聊。
张大维先介绍了一下《巅峰之味》，随后又在讲这是在筹备阶段，他们在平城是来请辽东菜名家胡为壮师傅的，同时也要挑选一位“素人厨师”。
见凤致不懂，张大维就解释说，这素人厨师指的是自学成才，并没有拜得名师，与“世家传承”的厨师区分开来，简单来说就是世家和世家之外的对比。
凤致不太理解为什么这两种不同的厨师也会被放在一起对比，难道不是激化矛盾？她也随口问了一句，这时孙春晓笑了一下，她说：“其实是这样才有看点，而且我们打算虽然节目一开始素人厨师对那些世家传人非常不服气，两方不停争吵，但之后就会冰释前嫌。”
孙春晓接下来也讲了一下大致的计划，并且道：“亲爱的，你这么年轻又漂亮，希望你能给我们节目组一个机会，也给自己一个机会，只要你同意参加我们的节目，我们马上回台里就做合同。我们的赛制是这样的……”
接下来，孙春晓又郑重地讲了节目赛制，并且怕凤致不信，还拿出了自己的工作证和一些工作中的照片。
“这是我们第一季的冠军苏杭，这个是第二季的冠军佟春来……他们现在一个在国外进修，一个已经开了连锁饭店清河馆。”
“如果你也想开一个自己的饭店，那么我们节目无疑是最便捷的路。”
“是啊。”张大维也说道：“而且你做菜这么好吃，对，我再确认一下，这些都是你做的吗？”
凤致指了牙签羊肉和其他两道菜，说：“这几道是，剩下的是我们店内的另一个大师傅做的。对了，你们也可以试着请他……”
“相比之下，我们还是更倾心于你。”孙春晓笑了笑，拿出自己的名片郑重递给凤致：“亲爱的，请回去慎重考虑几天，我们等你消息。对了，你父母或长辈在身边吗？”
“哦不在。”凤致摇头。
孙春晓便没有把肚子里剩下的半句话说出来。
她本来还想说，如果叔叔阿姨也在的话，他们肯定会希望女儿出现在电视上的。
随后，二人便与凤致道别。
……
今天凤致提前回了家，在幼儿园接完了念念，就给小家伙洗了澡，她也洗完后换上了睡衣，和念念是母子装。大小两只恐龙，靠在懒人床上，凤致拿着平板找《巅峰之味》。
她来到现代也不太看综艺节目，总觉得那些东西很吵，对明星也毫无兴趣，尤其是看古装剧时……简直是十分尴尬。
根本看不下去。
自己生活的时代被人编造成那副样子，实在是不合理。就算讲的是别的朝代的故事，凤致也从中看出了现代人的杜撰。
至于其他一些电影……她还是能看的，只是有太多都看不懂，只能看一些喜剧片。有很多梗她是不太了解，但也不妨碍她跟着笑。
席墨行知道今天凤致回家早，所以也早早回来了，厨房里，陶婶正在摘菜。
“娘俩在屋里呢，看那视频，一会儿就咯咯咯地乐，一会儿就乐。”陶婶指了指念念的房门。
席墨行先回房脱下了衣服，换了一身家居服，这才走到念念没关上的房门前，轻轻敲了敲，随后将门推开了一点。
凤致：“哈哈哈哈！”
念念：“嘻嘻！”