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极品乡村生活-第章

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“等一下,叔叔,磊磊哥哥帮我捉知了呢。”萌萌挥了挥手,李峰看着怎么都像是赶苍蝇啊,有些郁闷,刚刚不是还看着你俩吵闹,差点打起来,这会儿,亲密叫哥哥。李峰心里暗暗郁闷,小孩子还真不能用大人眼光来看啊。

“哇,捉住了,哥哥好厉害,比李叔叔还厉害呢。”李峰看着高线蹦跳着,上前捉住知了,折断翅膀的萌萌,一头黑线,这丫头也太那啥了吧,刚才可不是这么说的啊。

“嘿嘿,萌萌,我们回家吃饭吧,一会我们去钓龙虾吧。”林磊磊得意一笑,收起网兜,拎着小铁桶。

“嗯,一会儿,我们去河湾子,那里好多人,龙虾比池塘又大又红又多。中午让叔叔做龙虾,可好吃了,萌萌最喜欢大钳子,铃铛姐姐也喜欢吃。”萌萌赞同的点了点小脑袋,拎起自己的小铁桶。

“叔叔,走了,慢腾腾,人家都饿了。”李峰压了压自己火气,狠狠瞪了一眼这小丫头,边上的磊磊和铃铛暗暗偷笑,萌萌实在太厉害了,看看李峰样子,气的内伤,这丫头说话怎么回事啊?

“是我慢,走吧,小鬼丫头。”李峰实在有些拿着小丫头没法子,摸了摸小丫头脑袋,心想还是铃铛好啊,这丫头安静,乖巧,当然有时候也很皮实,不过这些都是萌萌这丫头带坏的。这小丫头,这些天,中午,萌萌拿着小书教铃铛,拼音,可是这丫头自己还没闹清楚呢,几次李峰听着,笑喷了。

“哼,叔叔坏,人家才不是小丫头,人家已经是大人了,哼,不理你了。”看着跑远的萌萌,这丫头几岁大敢说自己已经是大人了,真是可笑极了。

“铃铛,你可不要学萌萌装什么小大人,小孩就是小孩子。”铃铛眨巴着乌黑的眼睛,看着萌萌,又看了李峰,摇了摇头,蹬蹬向着萌萌跑去。

“铃铛。”李峰真想抓住萌萌,狠狠在她小屁股上抽几巴掌,小丫头连着铃铛也跟着学坏了。

几人回到桃林院子,几位老人正在锻炼身体,打着太极。萌萌甜腻腻叫人,一边让老人猜自己捉了多少知了。

“三十只,不对,五十。”王老想了想,这一早上能有五十只已经了不起了。

“不对,外祖爷爷你看。”几个孩子得意把自己的劳动成果拿给几位老人看,两个铁桶加在一起少说上百只。

“小宝,这些都是早上捉的。怎么这么多啊。”别说王老,李父李山看着也是一愣,转头向着身后的李峰问道。

“是啊,河滩小树林捉的,知了多些。”李峰心里也觉着奇怪呢,心说河滩那片林子往年虽然知了不少,可是与今年相比,可是有着天壤之别。他可没有想到,自己在河滩进出空间,提水浇灌西瓜,还有几次收拾鱼虾,带出来不少泉水,这些造成了知了想着树林聚集,如今才有如此景象。

早饭,吃的清淡,绿豆粥,陪着三四个小菜,黄面馍馍,白面里加了少许的玉米,蜀黍,吃起来味道越加厚实。第一次吃到如此馒头的林磊磊,直叫好吃,这下林老两口子倒是放心了,自己孙子在家可是挑食的紧,看着现在如此爱吃,林老心里一块小石头落了下来。

吃完早饭,李峰开始处理蛇肉,火炉燃起大火放上铝锅,不用水,倒上几斤白干酒,度数在七十度以上,高度酒可以杀死一些寄生虫,蛇肉放在酒里煮沸腾,大火闷上二个小时。然后取出蛇肉,这些煮开的酒水,可不要倒掉,配上十二种中草药,蛇骨加入对半的白酒,泡成药酒,擦拭身体,不仅仅驱蚊虫,还能强加身体。

蛇肉取出,锅中加水,蛇肉放进去,白水煮沸腾,换三次水,清除蛇肉中酒味,如此这般,初期蛇肉处理完。这还不算,最后一步,放着高压锅中,把配好三十种调料包上三层纱布,一起放进锅里,加水,水不能多,掩盖住蛇肉就好,这次不仅仅煮沸,最好只留下丁点汤水。

李峰看着时间差不多了,一上午功夫,总算是味道肉香了,几个馋嘴的小猴子早早等在一边。尤其是这萌萌,口水横流。

“呵呵,现在还不能吃,晚上再说吧。”李峰笑说道,这会蛇肉入味,在火炉上慢炖四五个小时,晚上做成蛇羹。

第127章 羹汤配菱角

中午,吃饭时,几个小人闹着要吃蛇羹,可惜李峰不让,蛇肉炖烂,这样才好吃,蛇羹配料还没准备好呢。

这不配料,豆腐,皮蛋,蛋白,牛肉粒,玉米,等等,这些准备好,李峰配好料,这边等着就行了。豆腐最是鲜嫩,不用打丁,柔嫩的豆腐放进锅里,加上一把小米,高粱米做沙汤最是好吃,蛇羹加些可以增加一些口味,这些与玉米粒作用相同。皮蛋可惜去除蛇肉的燥性,鸡蛋白,过了味,比白煮鸡蛋好吃多了。

菁菁菜沫子最后提味,这些准备好备用,李峰把蛇肉炖上,李峰忙完这些,下午有了闲空,李峰领了水桶,放在摩托车上。

“爸妈,我去水库一趟。”打开摩托,这不李峰前天在水库下了笼子,这两天弄了小鱼,可惜都是平常见的,李峰倒是没太留着,空间里留了一些新鱼种。

中午的水库大坝,热气弥漫着热浪,扭曲的空气泛着一丝波纹,远处的山水在模糊中拉近。李峰看了一会,顶着热浪沿着阶梯向着,快步走了下去,自己的鱼笼子下在一棵大柳树下,这里淡淡山风,配着树荫,倒是不热,从石缝里拔出树棍,慢慢的拉着渔网,水里泛起水花。李峰心中一喜,这次竟然有条大鱼,这里可是浅滩,小鱼不少,大鱼难得看见。这时,可不能太快,惊扰的里边的大鱼,当然慢了又怕鱼跑了。

李峰手里握着笼子有些紧张,每次收鱼笼子,心里总是有些期待,自己多不捉些没见过的鱼种,珍惜少见的鱼种。

李峰倒是想着多不捉些珍惜的鱼虾,自己空间泉水对于鱼虾繁育,好处极大,自己弄下珍惜鱼类繁育出幼苗放养到大河或是水库中,不仅仅自己吃着便宜,也算是为了大河留一份念想。

李峰收回鱼笼子,看着里边跳动的几条鱼,愣了愣,怎么可能啊,鲶鱼,黑鱼,好家伙,自己还以为自己走运弄了几条大鱼呢。看着黑色的黑鱼,张着大嘴的鲶鱼,翘嘴鱼,这些家伙凑在一起,不对,这是鳜鱼,真的是肉食鱼开会了啊。

李峰这下算是知道了,怎么回事,昨天晚上到现在,有二十个小时了,这些小鱼小虾引来了这些虎狼,可惜这些家伙没想到,自己却成了别人盘中餐。

“咦。这是?”李峰收拾起笼子,想着换一个地方试试,没成想,自己拉出笼子,带起的水花,竟然拉上来一条狗嘴鱼。说起这东西,李峰心里还有些发憷呢,这狗嘴鱼,虽然不过十多厘米,看着比鲫鱼大不了多少,可是这家伙是肉食鱼类,论起凶猛比黑鱼,鲶鱼,这些可要狠多了。

在大河这一片,狗嘴鱼与黄箭,刺牙,一起,成为大河三凶,尤其是狗嘴鱼最是臭名昭著,小孩子最是怕。虽然这些年少见,可是大人每年夏天还是不忘嘱咐,下水洗澡的孩子。李峰小时候听爷爷说,狗嘴鱼专吃小娃的小宝贝,闹得李峰每次下河洗澡,紧紧捂着自己宝贝。因为这可是没少被李灿,李旭,李长明几人取笑,至于狗嘴鱼是不是喜欢吃小孩子的小宝贝这件事,李峰已经不清楚。

不过,狗嘴鱼真的有牙齿,李峰有一次脚趾被咬出一个血洞,疼了好长时间。这倒是有些像食人鱼,只是这种鱼不多,只是单独行动,如是一群一起,可能不逊色于食肉鱼了,甚至更加厉害些。

至于刺牙,平常又叫哥呀子,发出咯咯声响,背脊,鱼鳃两边有几根刺,带着锯形刺,砸到人会很痛,老人说,必须用自己尿液冲洗,这样不会痛,李峰如今知道作用不大,自己试过。只是这鱼常见些,水塘,水沟,河渠,平时极其常见,伤人的事情是最多了,刺伤只是疼上一段时间,没有大碍。

“终于又多了一种新的鱼种。”李峰这些天弄着小鱼小虾,总算是凑煮了三十种,空间泉水池已经满了,隐隐有些扩大的趋势,这让李峰有些欣喜,这样下去,自己养的鱼越来越多,自己以后吃喝不愁了。如是泉水池塘足够大,分出一下养黄鳝,鲫鱼,这些可是能拿出空间贩卖的,虽然不能大量的向外输送,每次三五十斤,这倒是不会引人注意,自己每月可以多几千收入,在村里可算是富人了。

李峰暗暗想着,忍不住会笑出声来,呵呵,捏着狗嘴鱼,李峰可不想和这家伙亲热,扔进空间再说,这鱼有些泥鳅品性,三五个小时,不接触水,死不掉,想着扔在沙地上没多少事?至于桶里别的鱼虾,只能带回去,今天晚上陪着蛇羹,算是配菜,想来酸菜黑鱼,清蒸翘嘴鱼,鲶鱼豆腐,这些味道是不错的。

“叔叔,你去哪里了,我找了你一圈呢。”李峰刚回到家,没来得及休息,林磊磊跑了过来,这孩子满头汗水,脸色红彤彤,累的,直喘气。

“怎么了?快进来洗洗脸,萌萌和铃铛呢?”李峰舀了盆水,拿着毛巾过来,带着林磊磊两人洗了把脸,舒服多了。

“叔叔,你快跟我走,萌萌她下水去了。”林磊磊一说,李峰急了,这丫头,中午怎么没让她去观鸟台那边的呢,自己真是糊涂了,这事,别处了纰漏啊。

“什么,哪里?快走,别出事。”李峰骑着摩托飞快地向着村里飞奔而去,心里还在想着,萌萌这丫头有那哦什么幺蛾子,不说自己,小青,可是反复交代铃铛和萌萌,不能下水,不能下水,上次去水洼挨了教训,怎么这孩子记吃不记打啊。

“叔叔,那里,你看,萌萌在那里。”李峰摩托停靠一边,急忙拉着磊磊向着前边跑去,虽然平时河湾子很多人乘凉,可是这地方太大,说不定赶巧了,没人见着呢。这时,看着磊磊指着的地方,李峰舒了一口气,这里倒是不怕出事,中午乘凉的人这么多,总不会让孩子出事的。

虽然河湾子中间水挺深,可是对于前些年以捕鱼为生的李家岗人来说,这点水,小意思。

“萌萌,你给上来!”这次李峰语气少有的严肃,小孩子可以任她玩闹,不过不能一味放纵,这次这丫头敢下河湾子,说不定下次跑到水库里,在下次直接下的大河里呢。这样可不行,教育是必须的,看来这次要让萌萌受点教训,打屁股还是太轻了。

“啊,叔叔你来了,你看,你看,好多菱角啊。”这丫头,李峰看着水里四五个孩子,扒着汽车内胎做的漂浮,这些都是废弃的汽车轮内胎,村里有不少,原先村里以打渔为生日子,这些内胎漂浮可是救命东西,充满气,一只大的内胎可以支撑三个人。

如是渔船搁浅,或是遇到意外,这些可是必备的,李峰家里还有二个呢,只是放了起来,如今这些内胎成为孩子的玩具了,算是山村的救生圈,有了这些孩子下水大人放心些。这不,李峰看着萌萌,二孩,小玲,丫头,四个小娃子一只手扒着一个大的卡车内胎上,一只手拉着菱角秧子,除了不停向着嘴里塞,几个小娃子,腰间拐着网兜,竹篓,不时向着里边装。萌萌养着手里的菱角秧,挥着向着李峰打招呼。

“你给我上来。”李峰看着萌萌,真不知道这丫头和谁学的,那天不闹腾,总是不自在。萌萌嘟嘟嘴,二孩年龄大些,听出李峰话里的怒气,拉着内胎漂浮向着河湾子边游去,几个小点孩子,只是扑腾着跟着。

“叔叔,我错了。”萌
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