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第十三计：打草惊蛇
城市相声管理委员会的一位不愿意透露姓名的官员告诉师傅，委员会正考虑将天桥园子改造成相声世贸中心，以形成文化产业的黄金链条。原本师傅就有扩建园子的计划，只是苦于资金没有着落，要是委员会肯投资当然欢迎。
神秘官员嘱咐师傅，要尽早提出一个相声世贸中心的方案设计，别被唱鼓曲的或演皮影的抢了先手，有了方案就能推动此项工作的尽快立项。师傅马上召集专门会议，关上门让我们拿方案。
大拿正为新租的房子暖气不足犯愁，于是提出相声世贸首先要环境舒适，改变园子透风不隔音，夏天热冬天凉的局面。要让观众舒舒服服地欣赏相声，因此应当建个相声水城，包厢里有冲浪浴缸，一般观众都泡盆塘，还是六个人一池子，茶壶放在水里也不会让观众喝凉茶，能减少观众中途去洗手间的概率。师傅疑虑昌平有地热，天桥哪来的温泉。大拿说中水管道已经接通了，安个大锅炉就行，成本都记在观众身上，征收燃煤费。
对相声世贸主打洗浴的计划，李少帮坚决反对，台上两人长袍大褂严严实实，台底下几百位都泳衣泳裤，将极大转移演员的注意力。而且，一场相声大会两三个小时，观众一直泡着非酥腾了不可。
大拿注解演员可以戴墨镜上台，眼不见心不偏。要是担心观众体力，则园子可以和良子结为合作伙伴。看哪位在池子里撑不住了就叫良子的伙计抬走做按摩，观众能得到身心两方面的享受。更重要的是，相声水城可以扩大经营范围，形成品牌效应。你看昌平那水城先找出来了红楼梦中人，又打出了龙的传人。咱这相声水城，也可以搞搞活动，选选都市浪人。
听大拿说到扩大经营范围，我吓了一跳，想起师傅开“大忽悠包场”时，听警察讲的段子。
警察去洗浴中心查房，小姐小心翼翼地回答。
警察：“你们有什么项目？”
小姐：“就是头部按摩和足底按摩，全都是正规服务。”
警察：“那怎么会有人投诉你们有色情业务，生意还这么好，说说这两项是怎么操作的？”
小姐：“脖子以下都是足底，膝盖以上都算头部。”由卝文卝人卝书卝屋卝整卝理
师傅否定了大拿的主意，主要是考虑到每场演出都有观众堵着后台口签名合影，这是观众抬爱必得满足，但要是观众穿着比基尼或裹着浴巾就来堵门，小报记者非乐疯了不可。
金子认为好的演出环境不如上佳的演出品质，只要观众心情愉快，环境差点也无所谓。金子要改变现在每周自定演出节目单的传统，观众来了想听什么，咱就演什么，那观众才有上帝的感觉。
刘云天有疑问，好几百位观众，众口难调谁去统计？
金子这才抛出方案的核心，相声世贸采取全程电脑操作，实行观众实名制，只要进了门就有电子记录，起哄刨活儿摔茶碗的列入黑名单，下回再来加收百分之二百的管理费。每位观众进相声世贸的门先选节目，把想听的段子告诉电脑，电脑自动形成统计表，传到后台，演员再按单子演出。
烧饼插进来问，观众定节目，可是演员会的有限，要没人点《武训图》，有的同学就没有上场机会了。
金子胸有成竹，观众是不能由着性子点的，这相声世贸得跟回转寿司取取经，按段子定价，《地理图》十块，《怯拉车》三十，《我是黑社会》一万，观众看价目表一目了然，肯定会量力而出。同时，为了回馈观众，相声世贸每周推出一个特价相声，比如本周《反七口》优惠，只售三块钱。
金子的打算可以聚财，可师傅觉得都交给电脑不大稳妥，每五分钟给你黑一次屏幕，岂不耽误生意。要是去买正版，鸡蛋美国卖一块钱，到了中国就卖二十块钱，生产成本降了，价格却提升，摆明了被黑一刀也不合适。
师傅还担忧一点，万一观众都挑三块钱一段的特价相声点，挣不着钱不说，一晚上七个节目都是《反七口》，演员非说吐了不可。
史爱冬觉得到了发言的时候，指责大拿和金子的思路有问题，还停留在服务观众的层面上，已经建成了相声世贸，就应该以我为主，提高演员特别是班主的地位，强化卖方市场。
史老师要改变相声大会的形式，把观众进场等演员依次登台，改为演员分别坐镇各自的演出办公室，等着观众排队进门来听，比如观众要听郭班主就要提前来挂相声专家号，拿到号再排队等着召见，一上午班主只接待五拨观众，每拨接待时间不能超过半小时，这拨出去下拨进来，观众不许提出返场的非分要求，否则班主就拉警报叫保安。更关键的是，观众进了屋都得听班主的，要是班主来一段《买卖论》那算你是赶上了，要是班主正接电话谈合同，那你只得等着，过了时间必须出去，还不能怨天尤人。其实，你听着了高兴，听不着也得高兴，就跟进医院被所有设备检查了一圈，说你有病你得掏钱，说你没病你要掏钱的道理一样。
挂号听相声，最能体现出演员的人气和身价。为避免观众扎堆，浪费宝贵的演员资源，还要聘请几个身强体壮的引导员兼保安，看着挂号时犹豫的，说话带阿拉伯口音的就往值班演员那屋拖，只要扔进去就开始记价，至少能把挂号问询相面的钱收了，以保证相声世贸正常运行。
师傅没发现史老师有坐堂大夫的潜质，不过挂号制的方案还是有可行之处，演员可以对观众提供一对一的服务，顺便促销点签名商品，一天开方子卖掉几十条藏红花药水泡过的手绢不成问题。另外，以后组织再做大褂也可以省下染色的钱。
对史爱冬相声医院的建议，最支持的是文顺大爷，老先生对传统医学最具研究：一是狗皮膏药能保暖，二是药丸子不如四喜的好，三是脑黄金里没金砖，四是吃了砒霜活不了。
师傅让史大夫加班写出了方案，送去城市相声管理委员会审批，并承诺史大夫，如果方案得到批准，就让他担任相声世贸的保安队长。
委员会几位领导都不在，那位报信的官员接待了师傅，表示因为明后年都没什么大型的国际相声赛事，加上还不知道谁能当上委员会的新任执行副主席，所以相声世贸的兴建和相声国家队主教练的人选都要先放一放。史大夫的制服理想遥遥无期。
第十四计：借尸还魂
某单位觉得自己的新大楼“大裤衩”的民间叫法不雅观，正在内部悬赏征集好听又响亮的官方称谓。在此之前，烧饼一直认为名字就是个代号，不绕嘴好写就行，何况还是个外号，叫大拿的不见得是大个，叫菁菁的并非都是小姑娘，叫金子的不见得有钱，叫小四儿的也不都爱东抄西摘。当然也有神形如一的，长得就是一副欠揍的样儿，叫阿扁实至名归，躲不过官司，落个代号2630，估计后半辈子只能在号里过了。
至于这个大楼嘛，是个裁缝就知道做裤衩的剪裁方式，放大个儿几百倍，把针线换成钢筋，出来也还是裤衩样儿，好像前后裤脚还没大对齐，毕竟人家是地标性建筑，“大裤衩”听着是不太舒服，何况天天在里面工作生活，想透透气都有走光之嫌。
烧饼这个外号情况就不大一样，这名字随和但容易被误解。
春天，烧饼散了场心情好，打算一路轮滑回家，却被半夜巡逻的警察拦住，怀疑他有半夜抢包的嫌疑。警察问他叫什么，他说叫烧饼，警察加深了怀疑，让他说实话，他说朱云峰，警察按烧饼提供的身份证号上网一查，名字对不上，多了个云字，便决定将烧饼带回所里审查。师傅去派出所接烧饼，跟警察解释了一个小时，才理顺了绰号、艺名和本名的关系。
夏天，我们去北戴河玩，要合影时见烧饼还在远处捡贝壳，我大喊：“烧饼，过来，都等着呢”。结果卖烧饼的、卖煎饼和卖驴肉火烧的都奔过来，让我们挑刚出锅的吃食，买多了能便宜。
秋天，别人请客，吃的西式分餐制，配菜和主食都一样，主菜各人点各人的，大拿带头不挑口味只管价格，轮到烧饼这儿，偏赶上服务员是半截纲丝，觉得烧饼眼熟却叫不上名，只好问“这位先生，你是……”烧饼正起身去洗手间，甩了句“烧饼”就走，不承想服务员想问烧饼吃什么，而不是问他叫什么？于是大家吃的都是极品三文鱼和超大北极虾。只有烧饼吃的是意大利烧饼就法式面包，还多亏这家四星级西餐厅的厨师长早年间卖早点的手艺没忘，才满足了烧饼这位奇怪客人，没砸餐馆“点什么有什么”的牌子。
冬天，烧饼的任务是替师傅遛狗，因为师傅的哈士奇狗的个头大，只有早晚遛，才不会打扰路人。烧饼年轻贪睡倒是耳音好，只要师傅当院喊一声“烧饼”，他就立刻爬起来牵狗出巡。这天烧饼犯困早早睡了，睡得正香突然听到一声“烧饼”，迷迷糊糊起床，强行把同样不愿动的哈士奇拖出窝，出院去遛。夜黑风高不见人，越走越冷越害怕，烧饼拉着狗准备往回返，路边突然闪出个人影，烧饼吓了一跳，手一松哈士奇冲将上去，咬住的竟然是一个偷邻居家大葱的贼。派出所对于烧饼凌晨两点自愿治安巡逻的做法很是称赞，还给师傅的宅子挂了个“治安示范户”的牌子。可事实情况却是这样的，当夜，“四小云”（岳云鹏、崇天明、赵云侠、李云杰）住在师傅家没走，凑在一起打麻将，师傅写剧本写到半夜，课间休息也来观战，看云鹏连续放炮很是气愤，这和城市相声管理委员会倡导的“我说不好你也别想痛快说”的理念极不符合，眼见岳帅正要拿起“六条”去点上家的云侠，师傅悄悄捅了捅他，岳帅会意放下“六条”又换了张“五万”，这牌出去便成全了下家云杰的捉五魁一条龙，师傅急急踢了岳帅一脚。岳帅本来输得正晕，又连中师傅暗招，心中更没了主意，干脆直接问师傅不打“五万”打哪张好，师傅看三家牌给岳帅通风报信的行为暴露，暗训孩子不懂事，一气之下替云鹏拿起张“一筒”，喊了声“烧饼”就打了出去。那边，住在隔壁的烧饼听到叫他，就糊里糊涂地爬起来遛狗。这边，师傅的“烧饼”点了崇天明筒子清一色的豪华七对，师傅回屋笔耕不辍，岳帅深陷泥潭无力回天。那边的烧饼却误打误撞维护了一方平安。
如此匆匆一年，烧饼决定在组织内部征集新绰号，希望《“文》大气并远离传统《“人》小吃。因为《“书》烧饼的绰号是《“屋》师傅起的，全改掉会惹师傅不高兴，烧饼要求新绰号至少要保留“烧”和“饼”中一个字。
高峰想到的是“烧麦”，我觉得“烧鹅仔”不错，文山先生提出的是“烧酒”或“烧锅”，烧饼则对出现在《报菜名》中的“烧花鸭、烧仔鹅……”系列全盘否定。但若保留饼字，则出了厨房大灶，又进了面点铺，月饼、煎饼、烙饼或饼干。看来，烧饼无论如何也跳不出餐饮一条街。
烧饼在李少帮的书柜里偶然翻到一本时尚杂志，发现好多明星都画“烟熏妆”，虽然不好看，但是很潮流，烧饼认为从制作上说烟熏和炭烧相近，何况看起来烟熏出来的黑眼圈和用炭抹出来的黑眼圈没什么不同，烧饼立时选定了“炭烧”为自己行走江湖的新绰号。说起来，“烟熏妆”也是韩流的一�